【お食事だより】11月のお食事①

皆さまこんばんは。

11月1週目のお食事のご紹介です。

はじめに、11月4日(水)朝食です。

ご飯・サワラの幽庵焼き・野菜とお豆のスープ・チンゲン菜の生姜醤油和え・カリフラワーのトマト煮・味噌汁・果物(パイナップル)・牛乳でした。

続いて昼食です。

ご飯・タラの煮付け・きのこと豚肉の発酵炒め・かぼちゃサラダ・冬瓜の煮物・果物(巨峰)でした。

最後に夕食です。

ご飯・鶏のパプリカ風味焼き・エビとセロリのさっぱり塩炒め・たたきキュウリ・白菜のだし煮・すまし汁・果物(オレンジ)でした。

続けて、11月5日(木)朝食です。

ご飯・サケのピリ辛焼き・鶏の甘辛煮・ほうれん草と竹輪の和え物・さつま芋のレモン煮・味噌汁・果物(バナナ)・牛乳でした。

続いて昼食です。

おっきりこみ・チーズハンバーグ・オクラとみょうがのポン酢和え・小松菜のペペロンチーノ・果物(キウイフルーツ)でした。

最後に夕食です。

ご飯・カレイの西京焼き・ソイフルボールのトマト煮込み・カブの生姜和え・厚揚げピーマン炒め・果物(梨)でした。

11月5日(木)昼食は、群馬の郷土料理である「おっきりこみ」を提供しました。

今回のご紹介は以上です。

今後も定期的にご報告させていただきます。

よろしくお願いいたします。

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