【お食事だより】10月のお食事⑤

皆さまこんばんは。

１０月５週目のお食事のご紹介です。

はじめに、１０月２５日（日）朝食です。

ご飯・サケの大葉包み焼き・鶏肉と玉葱のだしうま煮・ひじきとオクラのサラダ・カリフラワーの煮びたし・味噌汁・牛乳・果物（パイナップル）でした。

続いて昼食です。

松茸ごはん・カレイの焼き物・豚ともやしのコチュジャン炒め・小松菜の菊花和え・冬瓜の中華風煮・果物（巨峰）でした。

最後に夕食です。

ご飯・餃子・あさりとニラの韓国風卵焼き・さつま芋の胡麻和え・レンコンと高菜の炒め物・すまし汁・果物（オレンジ）でした。

続けて、１０月２９日（木）朝食です。

ご飯・納豆・プレーンオムレツ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと人参の辛子和え・切り昆布の煮物・味噌汁・牛乳・果物（オレンジ）でした。

続いて昼食です。

山菜そば・マスの麹レモン焼き・ほうれん草のごま和え・かぶの含め煮・果物（巨峰）でした。

最後に夕食です。

ご飯・肉シュウマイ・ｱﾌﾞﾗｶﾚｲの洋風照り焼き・マカロニサラダ・さつま芋と小豆の煮物・果物（パイナップル）でした。

１０月２５日（日）昼食は、秋の味覚である「松茸ご飯」を提供しました。

今回のご紹介は以上です。

今後も定期的にご報告させていただきます。

よろしくお願いいたします。