【お食事だより】7月のお食事①

皆様こんばんは。

7月1週目のお食事のご紹介です。

はじめに、6月29日（月）朝食です。

ご飯・赤魚の白醤油焼き・鶏肉のやわらか煮・ブロッコリーポン酢和え・カブのそぼろ煮・味噌汁・果物（スイカ）・牛乳でした。

続いて昼食です。

ご飯・サバの生姜煮・豚肉と玉ねぎの炒め物・ほうれん草の磯辺和え・根菜の味噌きんぴら・果物（パイナップル）でした。

最後に夕食です。

ご飯・ローストビーフ・サーモンとマグロのマリネ・ポテトサラダ・ラタトゥイユキッシュ・ごぼうのポタージュ・果物（スイカ）でした。

※午後のレクリエーションで鯛の解体ショーを開催した為、鯛のお刺身を追加で提供しました。

続けて7月1日（水）朝食です。

ご飯・アブラカレイの照り焼き・チーズはんぺん・たたきキュウリ・高野豆腐とたらこの煮物・味噌汁・果物（夏みかん）・牛乳でした。

続いて昼食です。

ご飯・ニラ玉・魚介のスープ煮・アスパラとパプリカの胡麻和え・野菜ときのこの炒め物・果物（キウイフルーツ）

最後に夕食です。

ご飯・お刺身盛り合わせ・炒り鶏・ブロッコリーピリ辛和え・じゃがいもの煮物・すまし汁・果物（メロン）でした。

6月29日（月）夕食はお誕生日会メニューを提供しました。

また、ポテトサラダは6月16日に皆様にも収穫していただいたじゃが芋を使用しています。

7月1日（水）夕食は１００歳のご入居者様のお誕生日メニューとして船盛を提供しました。

今回のご紹介は以上です。

今後も定期的に報告させていただきます。

よろしくお願いいたします。