お誕生日会🍰～お食事編～

今月は栃木県産とちおとめを使用したイチゴのロールケーキです！

飾りに使ったイチゴは群馬県産のやよいひめとなっております。

キザミ食・ペースト食を召し上がっている方には、ムースデザートをご用意いたしました。

下からレアチーズムース、カスタードムース、そしてイチゴのソースを重ねてあります。

ムースの甘さとイチゴのソースの酸味が絶妙にマッチした一皿に仕上がりました♪

続きまして夕食のご紹介です。

今月はローストビーフを主役にした洋食メニューとなっております。

ローストビーフの付け合わせには菜の花を、鰆の付け合わせには春キャベツを、ニョッキにはふきのとうを、

春の訪れを伝える食材をふんだんに使用したメニューをご用意いたしました。

お誕生日会は毎月末に行われており、お食事は特別な日にふさわしい御膳を提供しております。

来月はどんなメニューになるのか……楽しみにお待ちください！